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 | | 두룹 수확합니다... |
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| 2006/04/09 (22:19) |
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| 작성자 : 운영자
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조회수 : 1852 |
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이제부터 두룹수확을 합니다...
만이기다리게해서 미안심니다...
인자부터 퍼덕 보내드리것습니다...
맛난 봄반찬을 맹그라 드십시요...
두룹은 끊는물에 나물데치듯 살짝 데치가지고 찬물에 식힌다음
아래부분을 손질한다음 물기를 빼놓고서,
초장을 준비하는데 초장을 만들때 매실액을 조금같이넣어서 만들면
감칠맛을 더 느낄수 잇습니다.
물기를빼논 두룹을 초장에찍어서 드시면 아주 맛있게 드실수 있습니다.
두룹을데쳐서 밀가루를발라 전을부쳐먹어도 색다른 맛을 느길수 잇습니다.
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